오미자제철
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오미자 수확시기 오미자청 담가 먹는법행복한생활 2023. 9. 20. 12:13
예로부터 한약재로 사용되어 온 오미자 수확시기가 되면 많은 분들이 오미자청을 만들어 1년 내내 오미자의 효능을 챙깁니다. 오미자청은 다양한 효능을 가지고 있으며, 맛도 좋기 때문에 남녀노소 모두가 즐길 수 있습니다. 제철은 물론 오미자 나오는 시기가 지났어도 말린 열매를 이용해서 청을 만들 수 있으니 미리 알아두는 것이 좋습니다. 오미자 수확철 언제 오미자는 8월 말에서 10월 초까지 수확을 하며 보통 9월에 오미자청을 많이 담급니다. 9월이 오미자 나오는 시기이며 제철에 영양이 풍부하게 포함되어 있습니다. 오미자라고 하면 5가지 맛을 떠올리는 분들이 많습니다. 오미자 5가지 맛에는 단맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛이 있으며 이는 피로 해소, 면역력 증진, 소화촉진, 혈액순환 개선 등과 관련이 있습니다..