행복한생활
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오이피클 담그는법 비율과 유통기한 팁행복한생활 2025. 5. 30. 14:37
오이가 저렴해지는 제철이 되면 오이피클을 담그면 좋아요. 직접 담근 오이피클은 아삭아삭하고 신선한 맛이 살아 있어서 그냥 먹어도 맛있습니다. 집에서 오이피클 담그는법 어렵지 않을까 걱정하는 분들도 있는데 비율을 잘 맞춰 만들면 됩니다. 단맛, 신맛, 짠맛을을 내 입맛에 맞게 조절할 수 있는 오이피클 레시피를 소개해드릴게요. 요즘 오이가 제철이라서 가격이 저렴하고 상태도 좋아요. 하지만 오이는 그대로 두면 빨리 상하기 때문에 피클로 담가야 오래 먹을 수 있습니다. 오이피클은 유통기한이 긴 것 외에 장점이 많은데요. 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소가 풍부해서 여름철 건강 관리에 도움이 됩니다. 오이피클 레시피를 소개해드리기 전에 오이피클의 특별한 효능을 몇 가지 알아두면 좋을 것 같아요.1. 비타민..