고춧가루 1kg 몇근 일까

고춧가루 어디서 구입하시나요. 시골에서 가족이 보내주거나 근처 마트에서 또는 시장이나 방앗간에서 구입하실 것 같습니다. 부모님이 보내주실 때는 고춧가루 1kg 몇근인지 얼마인지 정확하게 몰랐는데 마트에서 구입하려고 하니 생각보다 적고, 가격도 비싸더라고요.

 

파는 곳에 따라 고춧가루 1kg이 2근 또는 2근 반이라서 헷갈리기도 합니다. 고춧가루는 김장을 담그거나 요리할 때 자주 사용하니 미리 고춧가루 무게 단위인 근, kg에 대해 알아두면 좋을 것 같습니다.

 

 

고춧가루라는 이름은 같아도 다 같은 고춧가루가 아니라고 합니다. 건조하는 방법에 따라 매운맛 정도에 따라 종류와 가격이 달라집니다.

태양초(양건) : 햇볕에 말린 고춧가루 입니다. 전통적인 방식으로 만드는 것으로 색이 진하고 매운맛도 좋습니다. 김장김치를 담거나 고추장 담글 때 태양초를 많이 사용합니다.

화건 : 기계로 건조해서 만든 고춧가루 입니다. 태양초보다 색이나 맛이 부족하고 가격도 좀 더 저렴합니다. 

반양건 : 기계로 말리다가 햇볕으로 말린 고춧가루 입니다. 태양초와 화건의 중간에 있는 것이라고 보면 됩니다.

햇볕으로만 말리면 시간이 오래 걸리는데다 날씨가 안 좋으면 오히려 상품질이 저하될 수 있어서 기계를 사용하는 곳이 많습니다.

 

태양초와 기계로 말린 고추의 차이로 꼭지 색깔이 있습니다. 태양초는 꼭지가 노랗습니다. 기계초는 초록색입니다. 태양초가 더 좋지만 가격 부담이 있기 때문에 태양초만 고집하지는 않습니다.

고춧가루 1kg 몇근 인가요

고춧가루를 구입할 때 근 또는 kg, g 으로 무게를 측정하는데 근 단위는 헷갈린다는 분들이 많습니다. 1근을 600g으로 알고 있는 분들이 많은데 식재료에 따라 1근 무게가 달라지기 때문입니다.

고춧가루 1kg 몇근 인지 알기 위해서는 1근 무게를 알아야 하는데 고춧가루는 1근에 500g입니다.

고춧가루 1kg = 2근

돼지고기나 소고기 등은 1근에 600g인데 고춧가루는 1근에 500g입니다. 왜 고춧가루는 1근에 500g인지 물어보니 씨와 고추 꼭지를 제거하기 때문이라고 합니다.

 

고춧가루 1kg은 2근이지만 2근 반이 되기도 합니다. 판매하는 곳에 따라 1근이 400g~600g이 되기 때문입니다. 따라서 고춧가루를 구입할 때는 근보다는 g, kg을 따져보고 사는 것이 좋습니다.

고춧가루 1kg 가격 얼마

생산 지역, 브랜드, 종류, 공급상황 등에 따라 고춧가루 가격이 달라집니다. 때문에 정확한 가격을 알 수는 없습니다. 최근 시세를 알기 위해서는 온라인 쇼핑몰, 마트 등에서 직접 확인하거나 문의하는 것이 좋습니다.

2022년 고춧가루 1kg 가격은 9월 초 기준으로 평균 3만 원이었으며, 최고 35,000원까지 판매되었습니다. 국내산이 아닌 중국산이라면 이보다 절반 이상은 저렴하지만 매일 먹는 음식인 만큼 믿을 수 있는 국산을 구입하는 것이 좋습니다.

대형마트 고춧가루 1kg 얼마인지 확인해 보니 낮은 가격 순으로 2023년 국산 햇고춧가루를 1kg에 31,500에 판매하고 있습니다. 미리 예약하거나 할인행사를 이용하면 저렴하게 구입하실 수 있습니다.

 

김장할 때 고춧가루 몇근이 필요할까요.
김장 스타일에 따라 달라질 것 같습니다. 저희 집은 양념을 많이 만들어서 듬뿍 묻히기 때문에 다른 집보다 많이 사용합니다. 보통은 배추 3 포기에 고춧가루 1근을 사용합니다. 보통 집에서 약 10 포기 정도를 담그기 때문에 3근 정도 1.5kg을 구입하면 될 것 같습니다.