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  • 새싹보리 먹는방법 올바른 섭취
    건강한생활 2019. 10. 14. 13:49
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    새싹보리는 최근 주목을 받고 있는 건강식품으로 먹는방법이나 하루섭취량을 알아두고 챙기는 것이 좋은데요. 건강에 좋은 효능이 있어도 지나친 섭취는 불편한 증세를 유발할 수 있고 체질에 안 맞는 경우도 있어서 올바른 새싹보리 먹는방법을 확인해두는 것이 좋습니다. 제대로 효능을 보기위해서는 먹는법도 신경써야 하는 만큼 하루 섭취량과 부작용 등을 소개해드리겠습니다. 내게 필요한 효능이 있는지도 한번 확인해 볼 수 있었으면 합니다.

     


    특별히 챙기는 건강식품이 없던 저도 어느새 챙기고 있는 새싹보리는 왜 인기 일까요. 이는 새삭보리 먹는방법이 간단하고 다양한 효능을 가지고 있기 때문입니다. 보리에서 싹을 틔워 10cm이상 자란 어린잎을 새싹보리라고 하는데 작은 잎에 비타민, 미네랄, 필수아미노산, 클로로필, SOD 등 우리 몸에 필요한 영양소가 가득 들어 있다고 합니다.

     

     

    따라서 새싹보리를 섭취하면 질병을 예방하고 노화를 방지하며 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다. 가장 많이 알려진 새싹보리 효과는 생활습관병 예방 및 관리 인데요. 기름지고 칼로리 높은 음식 섭취로 인해 혈관에 차곡차곡 쌓이고 있는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 없애준다고 합니다. 혈관건강이 악화되면 고혈압, 당뇨, 고지혈증은 물론 뇌졸중이나 심장병까지 생길 수 있어서 미리 관리하는 것이 좋습니다.

     


    다이어트를 위해 새싹보리 먹는방법을 궁금해하는 분들도 많습니다. 새싹보리에는 사포나린이라는 성분이 많이 들어 있는데 이 성분이 포도당이 체지방으로 축적되는 것을 억제해준다고 합니다. 또한 체지방의 배출을 촉진하는 작용도 있어서 다이어트 운동할 때 복용하면 좋다고 합니다.

     


    젊었을 때는 조금 굶거나 며칠 힘들게 운동하면 살이 잘 빠졌지만 요즘은 쉽지 않아서 새싹보리 물을 챙겨다니면서 운동을 하고 있습니다. 새싹보리를 물에 타서 운동할 때 마시면 운동 의지가 활활 타오르는데다 체지방도 감소하는 것 같은 느낌이 듭니다. 새싹보리만 먹는다고해서 살이 빠지는 것은 아니며 식사, 운동도 중요합니다.

     


    면역력을 높이고 노화를 방지하며 간기능을 향상하는 효능도 디대할 수 있습니다. 각종 항산화 물질이 활성산소를 억제해 세포가 노화되는 것을 막아주며 베타글루칸이 면역력을 높여줍니다. 아침 저녁으로는 춥고 낮에는 더운 환절기에는 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉽기 때문에 새싹보리 같은 건강식품을 챙기는 것이 좋습니다. 내몸은 내가 챙긴다라는 생각으로 열심히 먹게 되는 것 같습니다.

     


    가장 편한 새싹보리 먹는방법으로는 찬물에 타서 먹기입니다. 뜨거운물에 타면 새싹보리가 지닌 영양이 파괴될 수 있어서 찬물에 타서 먹는 것이 좋습니다. 물 500ml에 1티스푼을 넣어 먹으면 되는데 잘 녹지 않기 때문에 쉐이커를 사용하는 것이 좋습니다. 아침에 일어나자 마자 물에타서 흔들어 마시면 하루를 건강하게 시작하는 느낌이 듭니다.

     


    물에 그대로 타서 먹는방법이 아쉽다면 쉐이크로 만들어 먹을 수도 있습니다. 믹서기에 우유나 두유 200ml, 새싹보리가루 1티스푼, 바나나 1개를 넣어 갈면 맛있고 건강한 새싹보리 쉐이크가 됩니다. 변비가 있다면 플레인 요거트를 넣고 단맛은 꿀이나 올리고당으로 추가할 수 있었으면 합니다.

     


    새싹보리가루를 넣으면 예쁜 초록빛이 나기 때문에 요리할 때 활용해도 좋은데요. 밀가루 반죽에 넣어서 칼국수, 수제비, 전을 만들어 먹을 수있습니다. 밀가루에는 부족한 영양소를 챙길 수 있는데다 보기에도 좋아서 다양하게 활용하고 있습니다. 호박전이나 부추전을 만들 때 넣으면 좋습니다.

     


    아이들을 위해 와플, 팬케이크, 호떡 반죽에 새싹보리를 넣어도 좋습니다. 맛있는 간식에는 영양이 부족한편인데 새싹보리를 넣는 것만으로 다양한 영양소를 챙길 수 있습니다. 다이어트 하는 분들은 샐러드에 곁들여 먹거나 고기 먹을 때 뿌려 먹을 수도 있습니다. 먹는방법은 취향에 따라 더 많아질 수 있습니다.

     


    부작용은 없을까 걱정하는 분들도 있는데요. 식품이라서 특별한 부작용이 없지만 풀 알레르기가 있거나 질병으로 인해 복용하고 있는 약이 있는 경우에는 전문의와 상담후 먹는 것이 좋습니다. 새싹보리 하루 섭취량을 지키는 것이 중요하기 때문에 5g을 넘지 않도록 해야 합니다.

     


    지금까지 새싹보리 먹는방법과 효능에 대해 소개해드렸는데요. 현재 주목받고 있다고 해서 새싹보리 무조건 챙기는 것보다는 내게 맞는 제품인지 필요한 효능이 있는지 알아보고 섭취하는 것이 좋습니다. 서구화된 식생활로 인해 혈관에 빨간불이 들어온 분들이 많습니다. 새싹보리가 아니더라도 건강식품 하나쯤 챙겨서 건강을 관리할 수 있었으면 합니다.

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