호빵 소비기한 유통기한 며칠일까

호빵은 추운 겨울을 따뜻하고 즐겁게 보낼 수 있게 해주는 특별한 간식입니다. 때문에 겨울이 되면 대량으로 구매하는데 호빵 유통기한이 짧은 편이라서 보관에 주의가 필요합니다. 호빵 소비기한과 유통기한에 대해 알아두고 호빵을 안전하고 맛있게 즐길 수 있었으면 합니다.

 

호빵 행사로 저렴하게 여러 봉지를 구입했는데 호빵 소비기한이 생각보다 짧았습니다. 제품 봉지에 소비기한이 적혀 있는데 지난 토요일에 구입한 호빵의 소비기한이 이번주 목요일까지였습니다.

제과점에서 파는 빵보다는 길었지만 제가 생각했던 것보다는 호빵 유통기한이 짧았습니다. 물론 보관 방법에 따라 더 오래 두고 먹을 수도 있습니다.

 

 

소비기한과 유통기한 차이
식품은 소비기한과 유통기한이 있습니다. 유통기한은 식품이 유통, 판매가 가능한 기한을 의미하며, 소비기한은 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 기한을 의미합니다. 유통기한이 지났어도 잘 보관하면 소비기한 내에 먹을 수 있습니다.

예를 들어 과자의 유통기한은 45일이지만 소비기한은 81일입니다. 가공유는 유통기한이 16일이지만 소비기한이 24일이라서 유통기한이 지났어도 먹을 수 있습니다. 두부는 유통기한이 17일이지만 소비기한은 23일입니다.

 

식품 표기 기한이 바뀌었습니다.
2023년 1월부터는 유통기한 표시가 사라지고 소비기한으로 표시되고 있습니다. 다만, 12월 말까지는 유통기한과 소비기한이 함께 사용되기 때문에 천천히 적응하면 될 것 같습니다.
 
호빵 유통기한과 소비기한은 얼마나 되나요
SPC삼립 호빵의 경우 유통기한이 아닌 소비기한을 표시하고 있습니다. 소비기한을 시범 운영하고 있는데 기존 유통기한보다 표시 기한을 늘리지 않았습니다.

식품은 유통기한보다 소비기한이 길기 때문에 표시 기한을 20% 정도 늘릴 거라고 예상했는데 예전과 기한이 동일하게 표시되어 있습니다.

 

 

호빵 소비기한은

제조일로부터 5~7일 정도입니다.

삼립 호빵은 종류에 따라서 소비기한이 달라집니다. 단팥 호빵보다 야채, 피자 호빵의 소비기한이 더 짧기 때문에 서둘러 먹거나 냉동보관을 해야 합니다.

소비기한이 짧지만 잘 보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다. 호빵의 경우 포장을 뜯으면 바로 먹어야 하며, 그렇지 않을 경우 냉장 또는 냉동 보관을 해야 합니다.

냉동 호빵 보관기간

냉장 보관할 경우 1~2일 안에 먹어야 하며, 냉동 보관하면 최대 6개월 까지도 두고 먹을 수 있습니다. 6개월 까지 가능하다고 하지만 개인적으로 2~3개월 안에는 먹는 것이 좋다고 생각합니다. 냉동실에 보관했어도 시간이 지남에 따라 맛과 식감이 저하되기 때문입니다.

호빵 냉동 보관 방법
1. 하나씩 랩으로 감싸줍니다.
2. 지퍼팩에 한번 더 담습니다.
3. 온도 변화가 적은 냉동실 안쪽에 보관합니다.
4. 먹고 싶을 때마다 하나씩 꺼내어 데워 먹습니다.

호빵의 경우 제조일로부터 소비기한이 5~7일이며, 뜯으면 냉장 또는 냉동 보관해야 합니다. 오래 먹기 위해서는 뜯자마자 바로 랩으로 싸서 냉동 보관하는 것이 좋습니다.