맥주효모의 효능 자세히

맥주효모의 효능과 제대로 활용하는 방법을 소개해드리겠습니다. 탈모 예방에 관심 있는 분들이라면 맥주효모에 대해 한번쯤 들어 보셨을 것 같은데요. 영양소가 풍부하게 들어 있어서 섭취하거나 팩으로 활용할 경우 도움을 받을 수 있다고 합니다. 게다가 탈모 외에도 건강에 좋은 효능이 많아서 건강식품으로 맥주효모를 챙기는 분들도 있습니다.

 

맥주효모란 무엇인지 알기 위해서는 맥주가 만들어지는 과정을 알아야 합니다. 맥아와 물을 끓여 맥즙을 만든 후 홉을 넣어 발효시키면 맥주가 됩니다. 이때 발효된 맥즙에서 맥주를 여과한 후에 분리 건조한 것이 맥주효모입니다. 맥주효모 대부분은 양질의 단백질이며 미네랄, 식이섬유, 비타민B군이 풍부하게 들어 있습니다.

 

 

탈모를 예방하는 맥주효모의 효능을 기대할 수 있습니다. 과거 맥주공장에서 일하는 사람의 머리가 풍부해서 연구해보니 맥주효모 때문이었다고 하는데요. 머리카락 재료인 단백질이 풍부하게 들어 있으며 맥주효모의 단백질 구조와 머리카락의 아미노산 구조와 비슷하여 흡수도 잘 된다고 합니다.

 

단백질 이외에도 탈모 예방에 좋은 셀레늄이 풍부합니다. 탈모가 발생하는 이유로 과도한 활성산소 생성이 있는데 셀레늄이 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 탈모를 예방한다고 합니다.

 

맥주효모에는 비오틴이라는 성분도 많이 들어 있으며 이는 머리카락과 두피 건강에 좋은 효능이 있습니다. 비오틴은 피부 점막의 신진대사를 개선하고 피부 점막을 건강하게 유지시켜주는 작용을 가지고 있어서 비오틴을 섭취하면 두피의 건강이 좋아지고 모발에 필요한 영양이 잘 전달 됩니다.

 

비오틴이 부족할 경우에는 두피에 염증이 발생하는 등의 문제가 생기며 이는 머리카락에 영향을 끼쳐 탈모의 원인이 됩니다. 탈모는 유전, 호르몬의 영향으로 발생하지만 필요한 영양을 충분히 챙기지 못하는 것도 원인이 될 수 있습니다.

 

맥주효모의 효능으로 변비를 개선할 수 있습니다. 변비의 원인은 운동부족, 다이어트, 수분, 식이섬유 섭취 부족 등 다양한데 이 중 식이섬유 섭취 부족으로 인한 변비 완화에 도움을 받을 수 있습니다. 맥주효모의 식이섬유가 정장 작용을 하여 만성 변비에 좋습니다.

 

영양을 제대로 챙기고 있지 않은 분들에게 좋은 효능이 있습니다. 맥주효모에는 식물성 단백질, 비타민B군, 아미노산, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄 등이 풍부하게 들어 있어서 부족한 영양 보충으로도 좋습니다. 비타민B의 경우 탄수화물과 지방을 에너지로 변환시켜 현대인의 피로회복에도 좋습니다.

 

맥주효모의 핵산이라는 성분은 피부 미용에 도움이 됩니다. 핵산은 신진대사에 반드시 필요한 성분으로 세포의 생성을 도와주며 핵산이 부족할 경우 오래된 세포가 피부에 남아 주름의 원인이 됩니다. 맥주효모의 식이섬유 또한 노폐물 배출에 도움이 되기 때문에 피부 트러블 방지에 좋은 효능을 기대할 수 있습니다.

 

면역력을 강화시켜주는 효능이 있습니다. 맥주효모 세포벽에 있는 베타글루칸이라는 영양소가 혈중 NK세포 수를 늘리고 면역세포를 활성화 해주며 이로 인해 면역력을 높일 수 있습니다. 베타글루칸은 효모의 세포벽 외에 곡류와 버섯류에 풍부하게 들어 있습니다.

 

면역력의 경우 피로, 노화, 스트레스 등 다양한 원인으로 저하가 되므로 이를 예방하기 위해 규칙적이고 건강한 식생활습관을 갖는 것이 좋습니다. 맥주효모를 꾸준히 섭취하여 영양을 보충하고 피로를 해소하는 것도 도움이 된다고 생각합니다.

 

다이어트는 앞으로의 건강을 위해 또는 현재 체중 유지를 위해서라도 계속해야 합니다. 좀더 효과적으로 다이어트를 하기 위해서는 식품이 도움을 받을 수 있으며 맥주효모는 칼로리가 낮고 영양가는 높고 포만감이 좋아서 다이어트할 때 챙기면 좋습니다.

 

다양한 맥주효모의 효능이 있지만 섭취를 제한해야 하는 사람도 있습니다. 맥주효모에는 퓨린이 많이 포함되어 있으며 요산의 원료가 되는 퓨린을 과다 섭취할 경우 통풍이 발생할 위험이 높아집니다. 건강한 사람도 과다 복용하면 소화불량이나 복부팽만이 나타날 수 있어서 섭취량을 지켜야 합니다.

 

맥주효모 먹는법으로 효모 우유가 있습니다. 우유200ml, 맥주효모 분말 1티스푼, 호두 적당량을 믹서로 곱게 갈아서 만들 수 있습니다. 우유를 마시면 속이 불편할 경우 두유에 넣어서 마시거나 과일과 함께 갈아서 드실 수도 있습니다.

 

변비가 심한 분들이라면 요구르트에 섞어 먹으면 효능을 높일 수 있습니다. 일반적으로 먹는 요구르트에 맥주효모 분말 1티스푼을 넣어 먹으면 유산균과 효모의 작용으로 장 건강에 더욱 도움이 됩니다.

 

탈모 예방에 좋은 맥주효모 먹는법으로 두부 샐러드가 있습니다. 면보를 이용해 두부의 물기를 제거한 후 데친 브로콜리, 다진마늘, 참기름, 검은깨 등과 함께 드실 수 있습니다. 풍부한 단백질이 모발의 성장에 도움이 되며 브로콜리의 비타민C는 두피 혈액순환을 원활하게 합니다.

 

맥주효모 두피팩으로 만들어 사용하는 것은 맥주효모의 효능인 탈모예방에 더욱 효과적입니다. 오일1티스푼, 꿀 한스푼, 물과 섞어서 농도를 조절하면서 팩을 만든 후 두피에 바르고 10분 정도 팩을 합니다. 2주에 한번 정도 주기적으로 하면 좋습니다. 탈모는 모두의 고민인 만큼 방치하지 마시고 간단한 생활습관으로 예방하고 개선할 수 있었으면 합니다.