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당뇨 설탕 대용 알룰로스 부작용 효과건강한생활 2022. 9. 9. 13:09반응형
건강과 다이어트를 위해 설탕의 섭취량을 줄이는 분들이 많아졌습니다. 설탕 대용 감미료인 알룰로스를 사용하는 분들도 늘고 있는데 구체적으로 어떤 당분이며 알룰로스 부작용은 없는 걸까요. 당뇨환자는 물론 체중감량을 하는 분들이 찾고 있는 당뇨 설탕 대용 알룰로스에 대해 알아보겠습니다.
어디선가 들어본 적 있는 것 같은 알룰로스인데요. 저는 제로 칼로리 음료나 다이어트 간식, 당뇨환자의 식품에 적혀있는 것을 본 적 있습니다. 설탕 대신 사용하는 대체 감미료이며 과일에서 유래한 단맛 성분이라고 합니다.알룰로스 특징은
인공 감미료가 아니라 과일에서 유래하였기 때문에 안전하며 설탕과 비슷한 맛이 나면서도 칼로리는 낮습니다. 완벽하게 설탕과 같은 맛은 아니지만 설탕의 70%의 단맛이 나면서 칼로리는 10분의 1밖에 되지 않습니다.
다이어트하는 사람과 당뇨 환자의 설탕 대용으로 좋다고 알려진 알룰로스인데요. 구체적으로 어떤 효과가 있는 걸까요.
다이어트 효과
일반 설탕은 다이어트 중에 줄이거나 피해야 하지만 알룰로스 설탕은 다이어트할 때도 먹을 수 있습니다. 일반 설탕보다 식후 혈당치를 덜 상승시키며 지방의 합성하는 인슐린의 분비를 억제하기 때문에 체지방이 증가하는 것을 방지할 수 있습니다.
또한 설탕의 70%의 단맛이 있음에도 불구하고 칼로리는 10분의 1밖에 되지 않아서 다이어트할 때 부담 없이 먹을 수 있습니다.
알룰로스 당뇨에 좋은 감미료
알룰로스를 당뇨 설탕 대용을 사용하면 좋습니다. 식후 혈당을 급상승시키지 않으며 인슐린 분비를 억제하는 효과가 있기 때문에 당뇨환자의 음식을 조리할 때 설탕을 대체하는 감미료로 사용하면 좋습니다.
안티 에이징 효과
알룰로스는 항산화 작용을 가지고 있어서 활성산소로 인해 발생하는 노화를 예방할 수 있습니다. 이 밖에서 충치를 일으키지 않는다는 장점도 있습니다.
알룰로스 부작용 있나요.
칼로리가 낮고, 혈당을 높이지 않는 장점이 많은 알룰로스인데 부작용이 있을까요. 부작용은 없지만 과다 섭취하지 않아야 합니다. 자신도 모르게 많이 사용할 경우 가스가 차거나 설사를 할 수도 있습니다.
심각한 알룰로스 부작용은 없으나 적당량을 섭취해야 합니다. 하루 권장량은 자신의 몸무게 곱하기 0.4g입니다. 55kg인 사람의 하루 적정 섭취량은 55 곱하기 0.4g = 22g이 됩니다.
다이어트, 당뇨 설탕 대용으로 주목받는 감미료가 많습니다. 스테비아 에리스테롤 등이 있습니다. 하지만 몇몇 감미료는 부작용이 있으며 맛이나 칼로리가 기대에 보다 덜할 수 있습니다. 하지만 알룰로스 부작용이 없으며 맛도 좋습니다. 다만, 일반 설탕보다는 가격이 비싸서 모든 요리에 사용하기는 어렵다는 아쉬운 점이 있습니다.
설탕을 대신해서 사용할 수 있으면서 식후의 혈당치의 상승 억제, 내장 지방의 축적 억제에 도움 되는 알룰로스에 대해 알아보았는데요. 평소 설탕 섭취가 많아서 걱정인 분들이라면 대체 식품으로 사용하면 좋을 것 같습니다.반응형'건강한생활' 카테고리의 다른 글
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