피칸의 효능 다양합니다

해외에서는 친숙한 견과류지만 우리나라에서는 아직은 낯선 피칸의 효능을 확인해 보았습니다. 피칸은 견과류에 많이 들어 있는 불포화지방산과 비타민E, 식이섬유가 포함되어 있기 때문에 남녀노소 모두에게 좋은 식품인데요. 구체적으로 어떤 효능을 가지고 있는지 피칸의 하루 섭취량은 얼마나 되는지는 모르는 분들이 많습니다. 알고 먹으면 더 맛있고 꾸준히 챙기게 되는 피칸에 대해 소개해드리겠습니다.

 

피칸은 호두와 비슷하게 생겼기에 호두로 착각하는 분들도 있는데 약간의 영양 차이가 있습니다. 다른 견과류보다 불포화지방산이 더 많이 들어 있습니다. 때문에 과다섭취를 하면 설사를 하거나 배앓이를 할 수 있습니다. 과식을 주의하면 비타민, 미네랄 등도 챙길 수 있는 건강에 좋은 식품입니다.

 

꾸준히 먹었을 때 기대할 수 있는 피칸의 효능으로 안티에이징이 있습니다.  피칸에는 항산화 작용이 있는 비타민E의 일종인 감마 토코페롤이 다른 견과류보다 많이 들어 있습니다. 이는 강력한 항산화 작용을 하여 안티 에이징 효과를 기대할 수 있게 합니다. 적당량의 피칸 섭취로 기미, 주름 등의 피부노화 고민을 예방할 수 있었으면 합니다.

 

생활습관병을 예방하는 피칸의 효능은 이미 예상하셨을 것 같습니다. 피칸에는 건강에 좋은 불포화지방산이 많이 포함되어 있습니다. 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤을 낮추며 혈액순환을 원활하게 만들어주는 작용을 하기 때문에 고혈압이나 고지혈증 같은 질환을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다. 피칸이 아니더라도 견과류를 섭취하면 혈관 건강에 좋습니다.

 

철분의 부족으로 인해 발생하는 빈혈을 예방하는 효능이 있습니다. 피칸에는 부족하면 빈혈이 발생하는 영양소인 아연, 철분이 포함되어 있습니다. 철분이 부족해서 헤모글로빈이 제대로 생성되지 않으면 철결핍성 빈혈이 발생하며, 아연 또한 적혈구 막 생성에 꼭 필요한 물질이라 부족하면 빈혈을 유발합니다.

 

다이어트를 하면서 간식이 생각날 때 피칸을 적당량 먹으면 좋습니다. 피칸에 지방이 많아서 오히려 비만이 될 것 같다고 생각할 수 있으나 권장량을 섭취하면 그다지 칼로리가 높지 않으며 포만감을 주어 식사량을 줄일 수 있게 합니다. 배변을 촉진하여 노폐물 배출에도 도움을 주기 때문에 하루에 18개 정도를 나누어 먹으면 좋습니다.

 

앞서 소개해드린 것처럼 피칸의 효능으로 변비를 예방 및 개선할 수 있습니다. 피칸에는 식이섬유가 풍부한데다 장의 운동을 촉진하는 불용성 식이섬유가 많습니다. 불용성식이섬유는 변을 단단하게 만들어 변비를 유발하기도 하지만 피칸에는 지방인 올레산이 들어 있어서 변을 부드럽게 배출 할 수 있습니다.

 

피칸의 효능을 챙기기 위한 알맞은 섭취량은 최대18개 입니다. 1개에 약 11칼로리라서 200칼로리 정도를 섭취하게 되는 것입니다. 이를 3번으로 나눠먹으면 부담되는 칼로리가 아닙니다. 다만 소금이나 설탕을 첨가할 경우 칼로리가 높아지기 때문에 섭취량을 주의해야 합니다. 다른 견과류와 마찬가지로 피칸도 좋은 성분을 많이 포함하고 있기 때문에 함께 섭취하면 좋을 것 같습니다.